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Struttura e durata del corso
Il Master si articola lungo un percorso formativo che prevede la partecipazione ad attività didattiche in aula per il primo mese (Novembre 2011), a cui fa seguito uno stage. Il programma didattico sarà strutturato nei moduli di comunicazione e tourism marketing; contabilità generale e bilancio, formazione dei prezzi alla clientela; food & beverage e gestione degli acquisti; reservation; congress & events management; leadership; gestione del personale e valutazione delle risorse umane; front of the house management; hospitality law; case histories.
Stage
E' previsto un periodo di stage di almeno 500 ore, al termine del quale ogni candidato potrà acquisire un’esperienza pratica certificata. Tutti i partecipanti saranno impegnati presso importanti realtà ricettive internazionali ed italiane.
Tra gli sponsor delle edizioni precedenti: Marriot, Hyatt, City Inn, Millennium, Sol Melia, The Rocco Forte Collection, Hilton, Baglioni Hotels, Una Hotels.
Sede: Londra
Le iscrizioni si ricevono tramite il modulo disponibile online . La selezione dei partecipanti viene effettuata tramite test scritti e colloqui motivazionali.
Per partecipare alle selezioni è necessario inviare modulo di candidatura, lettera motivazionale in inglese e CV in inglese all'indirizzo master@italchamind.org.uk . Sono disponibili 15 borse di studio a copertura parziale dei costi del Master, per il valore di 480 GBP (IVA inclusa) ciascuna.
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