mercoledì 27 marzo 2013

Progetto Creaimpresa "Come avviare un orto Km 0"

 Progetto Creaimpresa

1.000 Orti Km 0
Per combattere la crisi e per promuovere lo sviluppo locale
Il progetto si propone di far nascere in Italia 1.000 orti eco-sostenibili. Un nuovo modo di valorizzare i terreni e, soprattutto, il proprio lavoro attraverso la produzione, con filiera corta, diortaggi di eccellenza. Un concept in grado di soddisfare le sempre maggiori esigenze dei consumatori proponendo freschezza, genuità e sapori autentici.
Esplora anche tu la possibilità di realizzare un orto km0, un nuovo business:
     sicuro
     redditizio
     a basso rischio
     con un mercato assicurato (ci sono in Italia spazi di mercato per più di 1.000 orti) 

Come avviare un orto Km 0 

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La riscoperta dell’agricoltura tradizionale e la passione per i prodotti genuini, coltivati vicino a casa, stanno coinvolgendo tutto il globo. Non è un mistero che siano sempre di più gli aspiranti imprenditori che vedono nell’orto Km 0 la possibilità di ottenere un buon reddito. Sono, infatti, in sensibile aumento i consumatori che vorrebbero ricevere con un semplice click verdura fresca di stagione direttamente a casa propria o passare una giornata diversa e “fare spese” nei campi, portando da casa i contenitori eco-sostenibili in cui stipare tante varietà di ortaggi freschi. Per rispondere a questa domanda sempre crescente è possibile avviare un’attività che, pur nella tradizione, risulta innovativa, e trasformare il proprio terreno nel luogo di punta di una filiera corta del mercato locale. Gli investimenti per l’avvio di questa attività possono non essere elevati e l’appezzamento di terreno iniziale può anche essere di piccole dimensioni. Con il tempo, con l’acquisizione di nuove tecniche e di una maggiore dimestichezza, si potrà aumentare la produzione, avendo nel frattempo testato le preferenze del mercato locale. Si potrà scegliere inoltre di integrare all’orto un piccolo laboratorio per la trasformazione così da offrire, in ogni stagione, conserve di ortaggi, verdure essiccate e tanti altri prodotti, vendibili ad un mercato potenzialmente nazionale grazie all’ecommerce. Il sapore della tradizione e un’idea d’impresa ecologica e salutista, in una chiave molto moderna, sono gli ingredienti che fanno dell’Orto Km 0 un business innovativo e potenzialmente di successo

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