martedì 7 giugno 2011

Luxury Hospitality Management: Stage di 6 mesi in Hotel 5 stelle


Luxury Hospitality Management:
Stage di 6 mesi in Hotel 5 stelle
Sede: Hotel Business School, Pula (CA)
Durata: 11 mesi da Novembre 2011 ad Ottobre 2012: 5 mesi di attività didattiche presso la Hotel Business School e 6 mesi di stage in strutture 5 stelle in Italia e all’estero.
Il Master è un percorso accademico di Alta Formazione Alberghiera che, sfruttando la collaborazione con LUISS Business School, mira alla formazione di figure professionali che potranno ambire a ricoprire ruoli di responsabilità nell’industria alberghiera a 5 stelle.
Il Master rappresenta la risposta innovativa alla sfida che le industrie alberghiere devono affrontare per gestire la complessità di un sistema turistico in costante evoluzione che richiede livelli di eccellenza in numerose aree di competenza, dal Marketing al Revenue Management, dal Congress & Events Management alla Finanza Aziendale e Controllo di Gestione.
Il corso, giunto alla IV Edizione, si rinnova ogni anno e allo stesso tempo consolida i punti di forza che ne hanno decretato il successo: i dati sul placement relativi alle prime due edizioni evidenziano che il 90% dei diplomati ha trovato un’occupazioneal termine del corso.
Le lezioni, di forte ispirazione pratica e tenute da professionisti e top manager del settore, sono accompagnate da attività didattiche di supporto quali:
Team Building e Orienteering in Outdoor
Moduli formativi della Cornell University: CHESS Business Game – simulazione della gestione di un albergo virtuale; CRASE Business Game - simulazione della gestione di un ristorante;
Tour study: Visita ai più importanti alberghi a Roma e partecipazione al Graduation Day degli studenti della predente edizione del corso; Visita alla Fiera ITB di Berlino e ad alcune strutture 5 stelle della città;
Seminario della International Butler Academy focalizzato su: Grooming, Mise en place, Housekeeping
Cross-Training on the job –2 settimane di training pratico presso i reparti operativi del Forte Village
Partecipazione:
Il Master è a numero chiuso con un massimo di 20 partecipanti.
Sono garantite borse di studio a copertura parziale per tutti i partecipanti.
Le selezioni si svolgono a Roma, Milano e Pula con cadenza mensile.
I prossimi incontri di selezione si svolgeranno a Roma il 27 Maggio presso la LUISS Business School, Viale Pola 12, Roma.
Le iscrizioni sono aperte fino al 30 Settembre 2011

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